对于AI的影响，不再鲍威尔只是泛泛的说，AI应该会提高生产力，但该技术要影响当前的生产力数据还为时过早。

随着消费降级，发朋此前定位中高端的和府捞面处境并不占优，即便当前已经下调了产品价格，但与其他面馆相比依旧不便宜。去年12月，友圈和府捞面又做了一个重要决定，宣布开放加盟，在此次声明中该品牌直言单店联营投资门槛为69.8万元，并表示下沉等是其未来战略。

根据2023年7月绝味食品回复上交所年报问询函得知，不再2020年至2022年，不再和府捞面的母公司江苏和府餐饮管理有限公司分别实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元。根据窄门餐眼数据，发朋截至3月12日，全国面馆门店总数为60.86万家，近一年新开店数量为22.97万家，近一年净增长9738家。凌雁管理咨询首席咨询师、友圈餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，友圈这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。

根据窄门餐眼数据，不再和府捞面人均价格为32.85元，不再五爷拌面、李先生牛肉面、马记永兰州牛肉面、遇见小面的人均价分别为22.76元、29.28元、36.64元、28.47元。和府捞面一开始的定位是中高端，发朋门店选址基本都在商场内部，发朋设计上也主打高级的氛围感，以品牌独有的中式书房装修风格为特色，这也意味着该品牌成本不菲，同时疫情三年及当前在消费降级的大环境下，和府捞面的价格定位并不吃香。

与之相比，友圈面馆赛道并不占优。

在被资本热捧的同时，不再和府捞面的业绩却并不尽如人意。据上述声明，发朋2023年和府捞面收入同比增长48%，实现三年疫情后首次扭亏为盈。

林岳表示，友圈虽然和府捞面的价格和产品在逐渐地亲民，会员管理上也有很好的数字化平台，但如何更接地气、更有性价比依旧是其未来的挑战。和府捞面一开始的定位是中高端，不再门店选址基本都在商场内部，不再设计上也主打高级的氛围感，以品牌独有的中式书房装修风格为特色，这也意味着该品牌成本不菲，同时疫情三年及当前在消费降级的大环境下，和府捞面的价格定位并不吃香。

根据2023年7月绝味食品回复上交所年报问询函得知，发朋2020年至2022年，发朋和府捞面的母公司江苏和府餐饮管理有限公司分别实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元。在此之中，友圈下沉市场成为和府捞面的下一步重点之一。